Le soleil et les jours qui s’annoncent inspire notre chef Yannick Lamy , il nous propose sur la carte du restaurant le P’tit bourg une palette de fraîcheur et de croquant sur de nouvelles entrées tels que « la lisette juste rôtie et sa fine brunoise de céleri « ou bien encore le « Thon mi-cuit retour des Indes « fondant à souhait .…
Il n’oublis pas non plus les inconditionnels du sucré et les prend par la main en leur faisant découvrir son délicieux Fraisier accompagné de son sorbet maison à la rhubarbe .Il revisite également l’association de l’abricot et la framboise dans son nouveau dessert tout en douceur au chocolat blanc !!
Venez vite vous faire plaisir ,nous vous attendons !!
